2022年5月21日，應(yīng)江西財(cái)大農(nóng)林班熊輝同學(xué)的熱情邀請(qǐng)，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院（MBA教育學(xué)院）EDP中心主任漆飛老師、農(nóng)林班班主任劉琳老師以及部分撫州地區(qū)同學(xué)，一同來到江西山呦峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，詳細(xì)了解宜黃培育菌菇種苗基地的經(jīng)營(yíng)狀況及發(fā)展環(huán)境。

江西山呦峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，是一家集食用菌菌種和食用菌研發(fā)生產(chǎn)銷售、加工、技術(shù)推示范栽培等為體化的龍頭企業(yè)公司。以開發(fā)綠色、環(huán)保、健康的產(chǎn)品，提高國(guó)民身體素質(zhì)為宗旨，同時(shí)也是一家規(guī)模較大，實(shí)力較強(qiáng)的集菌種生產(chǎn)、食用菌種植、加工和銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司旗下的宜黃縣富民食用菌種植專業(yè)合作社，是目前國(guó)內(nèi)設(shè)備先進(jìn)，品種較全及規(guī)模較大的食用菌菌種生產(chǎn)機(jī)構(gòu)。

菌菇種培養(yǎng)過程

走訪參觀過程中，我們也得以深入了解到熊輝同學(xué)創(chuàng)業(yè)的歷程過往。熊輝同學(xué)祖祖輩輩都是農(nóng)民，家里條件不好，但他從小就有著一股不服輸?shù)木?，心中懷揣?mèng)想，非常熱愛學(xué)習(xí)。在上世紀(jì)80年代，通過在報(bào)紙上看到的一篇關(guān)于食用菌種植的文章，他便毅然投身食用菌產(chǎn)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)的道路當(dāng)然不是一帆風(fēng)順的！“雖然我失敗了那么多次，虧了那么多錢，但是我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，我就是熱愛這一行！”向來樂觀的熊輝同學(xué)，從不認(rèn)為失敗就是失敗，而是把失敗看作成功路上的墊腳石。

靠著這種“咬定青山不放松”的精神，加上刻苦鉆研，查資料、問專家，從探索袋料香菇培育到攻克食用菌工廠化栽培技術(shù)難題逐一攻克，并最終推動(dòng)了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

虎奶菇烘干工序

熊輝同學(xué)還大力投身到扶貧工作中，助力鄉(xiāng)村振興，不僅免費(fèi)為村民提供技術(shù)培訓(xùn)，還親自指導(dǎo)農(nóng)戶種植。

“我的想法很簡(jiǎn)單，就想帶老百姓一起致富。農(nóng)民一點(diǎn)一滴的辛苦，我都體會(huì)過。如果現(xiàn)在我能帶領(lǐng)他們種好香菇，讓大家少受一點(diǎn)苦，也算是為家鄉(xiāng)做一點(diǎn)事情。”

在他的帶領(lǐng)下，其合作社幫助當(dāng)?shù)?/span>300多戶貧困農(nóng)戶就業(yè)脫貧，被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為省級(jí)合作社。熊輝同學(xué)本人也先后榮獲“撫州市勞動(dòng)模范”“江西省勞動(dòng)模范”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。熊輝同學(xué)表示，目前公司的產(chǎn)品主要是銷往福建、湖南、江西大型酒店及超市，并且一直在不斷拓寬銷售渠道，最終目的是讓自己的產(chǎn)品走向全國(guó)，甚至是全世界。

羊肚菌菇

赤松茸

執(zhí)行并進(jìn)，躬行實(shí)踐。經(jīng)過熊輝同學(xué)的熱情介紹，同學(xué)們對(duì)宜黃培育菌菇種苗基地的經(jīng)營(yíng)狀況及發(fā)展環(huán)境有了更深刻的了解，不同行業(yè)的文化與魅力帶給大家的是不一樣的感受，可以從中學(xué)到很多沒接觸過的內(nèi)容。最后祝愿合作社發(fā)展越來越好，產(chǎn)業(yè)越做越大！

文章根據(jù)熊輝同學(xué)口述整理，部分資料來源江西網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)撫州頻道。

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