El repollo es una verdura que se puede guardar en el congelador. Para congelar el repollo, primero corte el tallo y las hojas marchitas o dañadas. Cortar el repollo en trozos de 1 pulgada y blanquear en agua hirviendo durante 2 minutos. Escurra y coloque el repollo en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Congelar durante 2 horas o hasta que esté firme. Coloque el repollo congelado en una bolsa de plástico con cierre y guárdelo en el congelador hasta por 6 meses.
cómo congelar el repollo para su uso posterior
Congelar el repollo es una excelente manera de conservarlo para su uso posterior. Para congelar el repollo, primero córtelo o tritúrelo en trozos pequeños. Luego, blanquear el repollo en agua hirviendo durante dos minutos. Escurra el repollo y colóquelo en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Congela el repollo durante una hora. Luego, coloque el repollo congelado en una bolsa o recipiente apto para congelador.
Para congelar el repollo, necesitará: -Una olla o cacerola grande -Repollo -Agua -Sal -Bolsas o contenedores para congelar
- Cortar la col en cuartos
- Retire el núcleo
- Cortar la col en tiras finas
- Extienda las tiras en una bandeja para hornear y congélelas durante 2 horas. sacar del congelador y colocar en una bolsa resellable
-Congelar el repollo es una excelente manera de conservarlo para su uso posterior. -La col se puede congelar entera o en trozos. -Para congelar el repollo entero, blanquearlo en agua hirviendo durante tres minutos, luego enfriarlo en agua con hielo. Empaque el repollo en bolsas o recipientes para congelar y congélelo. -Para congelar el repollo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo durante tres minutos, luego enfriarlo en agua con hielo. Cortar el repollo en trozos deseados y empaquetar
Preguntas Frecuentes
¿Se Puede Congelar El Repollo Fresco Crudo?
Sí, el repollo fresco crudo se puede congelar.
¿Es Mejor Congelar El Repollo Crudo O Cocido?
Es mejor congelar el repollo crudo. Cuando se cocina congelado, el repollo puede volverse acuoso y flácido.
¿Tienes Que Cocinar El Repollo Antes De Congelarlo?
El repollo se puede congelar sin cocinar primero, pero generalmente se blanquea (se cocina muy brevemente en agua hirviendo) antes de congelarse para mantener el color y la calidad.
Para Revisar
El repollo se puede congelar para su uso posterior cortándolo en pedazos, escaldándolo en agua hirviendo durante un minuto y luego congelándolo en una bolsa de plástico.
