Congelar papas cocidas es una excelente manera de tenerlas a mano para usarlas más tarde. Simplemente cocine las papas como de costumbre, deje que se enfríen por completo y luego congélelas en una sola capa en una bandeja para hornear. Una vez congeladas, transfiera las papas a un recipiente o bolsa aptos para el congelador. Se mantendrán en el congelador hasta por 6 meses.
como congelar papas cocidas
Las papas cocidas se pueden congelar para uso futuro. Para congelar, primero escalde las papas en agua hirviendo durante dos minutos. Luego, enfríe las papas en agua con hielo. Escurra las papas y empaquételas en un recipiente apto para el congelador. Etiquete el recipiente con la fecha y congele. Para usar, descongele las papas en el refrigerador y luego cocine a su gusto.
-una olla grande -Agua -Machucador -Bolsas o contenedores para congelar
- Precalentar el horno a 375 grados
- Rocíe aceite de oliva sobre la parte superior de las papas. espolvorear con sal marina y pimienta negra. hornear en pre
- Corte las papas en la forma deseada y colóquelas en una bandeja para hornear.
Algunas personas pueden optar por congelar las papas cocidas porque las tienen en abundancia y no quieren que se echen a perder. Congelar papas cocidas es un proceso simple. Primero, asegúrese de que las papas se enfríen por completo. Luego, colóquelos en un recipiente o bolsa aptos para el congelador. Asegúrese de etiquetar el recipiente o la bolsa con la fecha para saber cuánto tiempo han estado en el congelador. Las papas congeladas durarán varios meses.
Preguntas Frecuentes
¿Es Mejor Congelar Las Papas Crudas O Cocidas?
Hay pros y contras tanto para congelar papas crudas como cocidas. Congelar las papas crudas mantendrá su valor nutricional y sabor, pero será menos probable que se doren una vez cocinadas. Congelar papas cocidas no mantendrá su valor nutricional tan bien, pero no se dorarán tan fácilmente una vez que estén cocidas.
¿Es Mejor Congelar Patatas Cocidas O Crudas?
Las patatas cocidas se pueden congelar, pero las patatas crudas no. Las patatas cocidas se pueden congelar porque las células se han roto y la patata se ha ablandado. Cuando se descongele, la patata no estará en tan buenas condiciones como cuando estaba fresca, pero seguirá siendo comestible. Las patatas crudas no se pueden congelar porque las células no se han roto y la patata todavía está dura. Al descongelarse, la patata estará en peores condiciones que cuando estaba fresca.
¿Cómo Se Congelan Las Papas Completamente Cocidas?
Para congelar papas completamente cocidas, puede blanquearlas primero o no. Si los blanquea primero, puede congelarlos en una sola capa en una bandeja para hornear y luego transferirlos a una bolsa para congelar. Si no los blanquea primero, puede congelarlos en una bolsa para congelar.
En El Final
Las papas cocidas se pueden congelar escaldándolas durante dos minutos en agua hirviendo y luego transfiriéndolas a agua fría y hielo. Una vez congelados, se pueden almacenar en recipientes herméticos hasta por seis meses.
