cómo conservar la col rizada

La col rizada es una verdura de hoja verde nutritiva que se puede disfrutar fresca o en conserva. La col rizada se puede conservar congelando, secando, enlatando o fermentando.

cómo conservar la col rizada

Kale es un verde resistente que puede durar hasta 10 días en el refrigerador si lo almacena correctamente. Para conservar la col rizada, primero quite las hojas marchitas o dañadas y luego enjuáguelas con agua fría. Seque la col rizada con una toalla de papel y luego envuélvala en una bolsa de plástico. Guarde la col rizada en el refrigerador y se mantendrá fresca hasta por 10 días.

-Un recipiente o bolsa para guardar la col rizada -Una nevera o hielera para mantener la col rizada en un ambiente fresco

  • Enjuague la col rizada en agua fría y séquela con un centrifugador de ensaladas.
  • Cortar la col rizada en bocados
  • Retire los tallos duros cortándolos con un cuchillo afilado.
  • piezas de tamaño empaque la col rizada en un tarro de albañil o aire

– La col rizada se puede conservar escaldando y congelando. – Blanquear la col rizada se hace hirviendo agua y luego agregando la col rizada durante unos minutos. -La col rizada se puede congelar agregándola a bolsas para congelar o envolviéndola en una envoltura de plástico.


Preguntas Frecuentes

¿Puedo Congelar La Col Rizada Sin Blanquearla?

La respuesta a esta pregunta es sí, puedes congelar la col rizada sin blanquearla. Sin embargo, es importante tener en cuenta que congelar la col rizada sin blanquearla puede provocar la pérdida de parte de su valor nutricional.

¿Debo Blanquear La Col Rizada Antes De Congelarla?

No, no es necesario blanquear la col rizada antes de congelarla. De hecho, el escaldado puede reducir el valor nutricional de la col rizada. Simplemente lávelo bien, séquelo y congélelo en una bolsa o recipiente de plástico.

¿Qué Puedo Hacer Con Demasiada Col Rizada?

Si tiene demasiada col rizada, puede cocinarla en un pesto de col rizada, agregarla a los batidos o comerla cruda.


En El Final

La col rizada es una verdura de hoja verde que se puede disfrutar cruda o cocida. Tiene un alto contenido de fibra, vitamina A y vitamina C. La col rizada se puede almacenar en el refrigerador hasta por cinco días.

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