Al sustituir mantequilla sin sal por mantequilla salada, es importante usar la misma cantidad que se pide en la receta. Si usa mantequilla sin sal en una receta que requiere mantequilla con sal, disminuya la sal en 1/4 de cucharadita por cada 1/2 taza de mantequilla sin sal utilizada.
Cómo sustituir la mantequilla sin sal por mantequilla salada
Hay algunas maneras de sustituir la mantequilla sin sal por mantequilla salada. Una forma es usar 1/2 cucharadita de sal por cada 1/2 taza de mantequilla sin sal. Otra forma es usar 1 cucharadita de polvo para hornear por cada 1/2 taza de mantequilla sin sal. Finalmente, también puede usar 1-1/2 cucharaditas de maicena por cada 1/2 taza de mantequilla sin sal.
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- Coloque la mantequilla en un recipiente y cocine en el microondas durante 30 segundos.
- Empezar cortando la mantequilla en trocitos pequeños.
- Si la mantequilla no está completamente derretida, caliéntala en el microondas durante 15 segundos más. añade el
-Si una receta requiere mantequilla con sal, puede sustituirla por mantequilla sin sal sin hacer ningún otro cambio en la receta. -La mantequilla sin sal está disponible en la mayoría de los supermercados y tiene una vida útil más larga que la mantequilla salada. -Al hornear, use 1/2 cucharadita de sal por taza de mantequilla sin sal para compensar la sal que falta en la mantequilla.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo Usar Mantequilla Sin Sal En Lugar De Mantequilla Salada?
Puede usar mantequilla sin sal en lugar de mantequilla con sal, pero tenga en cuenta que es posible que deba agregar sal a la receta si lo requiere.
Al Hornear, ¿Es Mejor Usar Mantequilla Sin Sal En Lugar De Salada?
Al hornear, generalmente es mejor usar mantequilla sin sal. Esto se debe a que, al hornear, a menudo se agrega sal a la receta para realzar los sabores de los demás ingredientes. Si usara mantequilla salada, agregaría más sal de la necesaria a la receta.
¿Qué Sucede Si Usa Mantequilla Sin Sal En Lugar De Salada?
No es un gran problema si usa mantequilla sin sal en lugar de salada, pero el resultado final podría no ser tan sabroso.
Para Resumir
Al sustituir la mantequilla salada por mantequilla sin sal, es importante recordar que las dos tienen diferentes niveles de salinidad. La mantequilla sin sal tiene cero sal, mientras que la mantequilla salada tiene alrededor de 1-2 % de sal. Por esta razón, al sustituir, use 1/4 de cucharadita de sal por cada 1/2 taza (o 4 onzas) de mantequilla sin sal.
